একটি সিদ্ধ ডিমের সাথে পাস্তার ছবি সহ একটি ধাপে ধাপে রেসিপি, একটি পুষ্টিকর ব্রেকফাস্ট তৈরির প্রযুক্তি।
সিদ্ধ ডিম পাস্তা হল পাস্তা, হার্ড পনির এবং মুরগির ডিম থেকে তৈরি একটি সুস্বাদু এবং সন্তোষজনক সকালের নাস্তার একটি সহজ সংস্করণ। এই ডিশ টাটকা সেদ্ধ নুডলস দিয়ে তৈরি করা যায়। এবং আমাদের রেসিপি আপনাকে গতকালের পাস্তা গরম করতে এবং অতিরিক্ত পনির এবং ডিমের স্বাদ দিয়ে তাদের সমৃদ্ধ করতে দেয়।
অনেকে এক ধরণের সস যোগ করে সামুদ্রিক খাবার বা মাংসের পণ্য দিয়ে সেদ্ধ নুডলস খেতে অভ্যস্ত। এছাড়াও অনেক রেসিপি রয়েছে যা পনিরের সাথে বিভিন্ন ধরণের পাস্তা একত্রিত করে। আমাদের সংস্করণে, সবকিছু অত্যন্ত সহজ, কিন্তু শেষ ফলাফলটি একটি সুস্বাদু এবং অত্যন্ত সন্তোষজনক খাবার যা খুব সকাল থেকে কার্বোহাইড্রেট, দুধের চর্বি এবং প্রোটিনের ব্যস্ততা পূরণ করে যা ব্যস্ত দিনের জন্য প্রয়োজনীয়।
আমরা সুপারিশ করছি যে আপনি একটি ধাপে ধাপে রেসিপি দিয়ে পরিচিত করুন একটি পাস্তা দিয়ে একটি সেদ্ধ ডিম দিয়ে এবং পরের দিন সকালে রান্না করতে ভুলবেন না।
এছাড়াও দেখুন কিভাবে অবার্জিন, পেঁয়াজ এবং টমেটো পাস্তা তৈরি করা যায়।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি সামগ্রী - 240 কিলোক্যালরি।
- পরিবেশন - ১
- রান্নার সময় - 15 মিনিট
উপকরণ:
- পাস্তা - 200 গ্রাম
- সিদ্ধ ডিম - 2 পিসি।
- মাখন - ১ টেবিল চামচ
- হার্ড পনির - 50 গ্রাম
নাস্তার জন্য সিদ্ধ ডিম দিয়ে ধাপে ধাপে রান্না পাস্তা
1. একটি বড় সসপ্যানে, লবণাক্ত পানি একটি ফোঁড়ায় নিয়ে আসুন এবং এতে পাস্তা নরম না হওয়া পর্যন্ত সিদ্ধ করুন। একটি কলান্ডারে নিক্ষেপ করুন এবং সমস্ত জল নিষ্কাশন করুন। অথবা গতকালের রেডিমেড নুডলস নিন। একই সাথে ডিমগুলি "শক্ত সিদ্ধ" হওয়া পর্যন্ত সিদ্ধ করুন এবং ঠান্ডা জলে রাখুন। একটি ফ্রাইং প্যানে, ধীরে ধীরে মাখন গলে যাতে এটি ফুটতে শুরু না করে।
2. একটি ফ্রাইং প্যানে সমাপ্ত নুডলস রাখুন এবং হালকা ভাজুন। আপনি খাস্তা না হওয়া পর্যন্ত আবার গরম বা ভাজতে পারেন।
3. ঠান্ডা ডিম শুকিয়ে পরিষ্কার করুন। দৈর্ঘ্যের দিক থেকে 4 টুকরো করে কেটে নিন এবং কুসুমের সাথে পাস্তার উপরের দিকে ছড়িয়ে দিন। এটি আলোড়ন সৃষ্টি করার মতো নয়, এটি পৃষ্ঠের উপর সমানভাবে বিতরণ করার জন্য যথেষ্ট।
4. একটি মোটা grater উপর কঠিন পনির ঘষা এবং এটি সঙ্গে ডিম এবং পাস্তা ছিটিয়ে। Aাকনা দিয়ে andেকে মিনিট দুয়েক পর আঁচ বন্ধ করে দিন। এর পরে, কিছুটা মিশ্রিত করুন এবং আরও 3-5 মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন যাতে পনির গলে যায় এবং সমস্ত পণ্যের পৃষ্ঠে ভালভাবে বিতরণ করা হয়।
5. গরম পরিবেশন করুন এবং অংশে আলাদা প্লেটে রাখুন।
6. সিদ্ধ ডিম সহ সুস্বাদু পাস্তা সকালের নাস্তার জন্য প্রস্তুত! থালাটি স্বাধীন হতে পারে, তবে এটি সর্বদা তাজা শাকসবজি এবং গুল্মের সাথে থাকতে পারে, যা কেবল স্বাদ এবং পুষ্টির মান উন্নত করবে না, বরং পরিবেশনকে আরও সুন্দর করে তুলবে।
