নারকেলের স্বাদে পাগল প্রত্যেকের জন্য একটি রেসিপি। তাজা নারকেল ফ্লেক্স এবং বিস্কুটের টুকরো দিয়ে কুকি বেক করুন এবং তাদের সূক্ষ্ম স্বাদ উপভোগ করুন!
রেসিপি বিষয়বস্তু:
- উপকরণ
- ধাপে ধাপে রান্না
- ভিডিও রেসিপি
আমার পরিবার নারকেল-স্বাদযুক্ত মিষ্টি পছন্দ করে! তাই আমি তাদের একটি বিশেষ খাবার বানানোর সিদ্ধান্ত নিয়েছি: তাজা নারকেল ফ্লেক্স এবং বিস্কুটের টুকরো থেকে তৈরি কুকিজ। এই পেস্ট্রিগুলি একটি সাধারণ বিস্কুট কেকের অবশিষ্টাংশ থেকে প্রস্তুত করা যেতে পারে, যা কেউ আয়ত্ত করতে পারে না, অথবা আপনি উদ্দেশ্য সাপেক্ষে একটি সাধারণ বিস্কুট বেক করতে পারেন। কুকিজের জন্য, তাজা নারকেল ফ্লেক্স ব্যবহার করা ভাল, তবে আপনি শুকনো নারকেলও ব্যবহার করতে পারেন। বিস্কুট নিজেই খুব দ্রুত বেক করা হয়। এই রেসিপিটি চেষ্টা করে দেখুন এবং নিশ্চিত করুন যে এটির স্বাদ সত্যিই অনন্য!
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি সামগ্রী - 329 কিলোক্যালরি ক্যালরি।
- প্রতি কনটেইনার পরিবেশন - 5
- রান্নার সময় - 30 মিনিট
উপকরণ:
- দানাদার চিনি - 70 গ্রাম
- নারকেল ফ্লেক্স - 50 গ্রাম
- বিস্কুটের চিপস - 50 গ্রাম
- ডিমের সাদা - 1 পিসি।
তাজা নারকেল ফ্লেক্স এবং বিস্কুটের টুকরো থেকে ধাপে ধাপে বিস্কুট প্রস্তুত করা
1. বিস্কুটের টুকরো এবং তাজা নারকেল ফ্লেক্স একত্রিত করুন।
2. চিনি যোগ করুন। আপনি নিজেই এর পরিমাণ নির্ধারণ করতে পারেন, শুধু মনে রাখবেন বিস্কুটের টুকরোগুলো নিজেদের মধ্যে মিষ্টি। মিষ্টি সঙ্গে এটি অত্যধিক করবেন না।
3. আমরা সব উপাদান একসঙ্গে মিশ্রিত।
4. ডিমের সাদা অংশে গাড়ি চালান। কুকিজের এই রূপে, প্রোটিনকে ফোমের মধ্যে ফেলার দরকার নেই।
5. কুকি ময়দা গুঁড়ো। সবকিছু একসাথে ভালোভাবে নাড়ুন যাতে স্পঞ্জের টুকরোগুলো প্রোটিনে ভিজতে থাকে।
6. আটা থেকে ছোট ছোট টুকরা একটি আখরোটের আকার, বল তৈরি করুন, পার্চমেন্টে ছড়িয়ে দিন। আমরা একটি ছাঁচে বা ওভেনে 200 ডিগ্রিতে একটি বেকিং শীটে কুকি বেক করি। কুকিজ ভিতরে থাকা অবস্থায় দরজা খুলবেন না।
7. বেকিংয়ের সময়, ময়দার বল ছড়িয়ে যাবে এবং এক সেন্টিমিটার ব্যাসের গোলাকার কুকিজের আকার ধারণ করবে। 4. কুকিজ যখন সুস্বাদু সোনালি বাদামী হয়ে যাবে, তখন 15 মিনিটের বেশি সময় লাগবে না। চুলা বন্ধ করুন এবং বেকড পণ্যগুলি বের করুন।
8. তাজা নারকেল ফ্লেক্স এবং বিস্কুটের টুকরো থেকে তৈরি কুকি প্রস্তুত। দুধ, চা বা আপনার পছন্দের অন্য কোন পানীয় দিয়ে পরিবেশন করুন। বন অ্যাপেটিট।
ভিডিও রেসিপিগুলিও দেখুন:
1) ময়দাহীন নারকেল কুকি কিভাবে তৈরি করবেন
2) সুস্বাদু নারকেল রোচে কোকো কুকিজ
