অলস ওটমিল, টিনজাত ওটমিল, বা গ্রীষ্মকালীন ওটমিল। এটি পরিচিত পোরিজ রান্না করার একটি নতুন ফ্যাশনেবল উপায়। এবং যদি আপনি এখনও তার সাথে পরিচিত না হন, তাহলে এটি ব্যবহার করতে ভুলবেন না, তিনি আপনাকে একাধিকবার সাহায্য করবেন।
রেসিপি বিষয়বস্তু:
- উপকরণ
- ধাপে ধাপে রান্না
- ভিডিও রেসিপি
এই রেসিপির বিশেষত্ব হল ফ্লেক্স তৈরির ঠান্ডা পদ্ধতি, যা খাবারে বেশি পুষ্টি ধরে রাখে। আমি এমন একটি রন্ধনসম্পর্কীয় ধারা বজায় রাখার প্রস্তাব দিচ্ছি, তবে একটি জারে ওটমিল রান্না করার সমস্ত জটিলতা শিখতে। সকালে কাজ করার তাড়া আছে তাদের জন্য সকালের নাস্তা করার এটি একটি নিখুঁত উপায়। সর্বোপরি, আপনি সন্ধ্যায় এটি প্রস্তুত করতে পারেন এবং সকালে আপনি কেবল এটি খেতে পারেন বা প্রশিক্ষণ বা কাজে নিয়ে যেতে পারেন।
আপনি একটি ছোট জারের আকার দ্বারা পরিবেশন আকার নিয়ন্ত্রণ করতে পারেন। সাধারণত, একটি পাত্রে নেওয়া হয় যা 1 টেবিল চামচ ধারণ করে। তরল যাইহোক, ক্লাসিক অলস ওটমিল একটি 0.4-0.5 লিটার কাচের জারে তৈরি করা হয়। এর ঘাড় চওড়া, এবং herাকনা hermetically screwed হয়। যাইহোক, আপনি কেবল একটি কাচের জারে নয়, প্লাস্টিকের বাটি, পাত্রে বা সসপ্যানেও ওটমিল রান্না করতে পারেন। যে কোন ধারক করবে।
শুরুতে, একটি জারে ওটমিল প্রস্তুত করা সহজ, যখন খাবার পুষ্টিকর এবং পুরোপুরি সন্তুষ্ট হয়। ফ্লেক্স খুবই উপকারী, রচনায় সুষম, কার্যত চিনি ও চর্বি মুক্ত, ভিটামিন, প্রোটিন, ফাইবার, ক্যালসিয়াম সমৃদ্ধ। এই ধরনের রেসিপিগুলির বৈচিত্র্যের সংখ্যা বিশাল। উদাহরণস্বরূপ, আপনি তরল উপাদান পরিবর্তন করতে পারেন এবং দুধ, কেফির, গাঁজন বেকড দুধ, জল, ল্যাকটোজ মুক্ত বাদামের দুধ ইত্যাদির উপর ভিত্তি করে ওটমিল রান্না করতে পারেন।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি উপাদান - 94 কিলোক্যালরি।
- পরিবেশন - ১
- রান্নার সময় - 5 মিনিট
উপকরণ:
- ওটমিল - 70 গ্রাম
- দুধ - 150 মিলি
- নাশপাতি - 1 পিসি।
- আদা গুঁড়া - 1/4 চা চামচ
- মধু - 1 চা চামচ অথবা স্বাদ নিতে
- নারকেল ফ্লেক্স - 1 টেবিল চামচ
নাশপাতি এবং আদা দিয়ে একটি পাত্রে অলস ওটমিল রান্না করা
1. নাশপাতি ধুয়ে ফেলুন, কাগজের তোয়ালে দিয়ে মুছুন, বীজ সরান, লেজ কেটে টুকরো টুকরো করুন। যদিও এই প্রক্রিয়াটি একেবারে শেষে করা হয়, বিশেষ করে যদি আপনি রসালো ফল ব্যবহার করেন যা প্রবাহিত হতে পারে বা রঙ পরিবর্তন করতে পারে।
2. আপনার জন্য উপযুক্ত একটি আকারের একটি কাচের জার নির্বাচন করুন এবং এতে ফ্লেক্স েলে দিন।
3. পাত্রে মধু যোগ করুন।
4. নারকেল ফ্লেক্স যোগ করুন।
5. স্থল আদা যোগ করুন এবং আপনার পছন্দ মত অন্য কোন মশলা যোগ করুন। উদাহরণস্বরূপ, আমার কাছে স্থল দারুচিনি গুঁড়ো pourেলে দেওয়া হয়েছিল। বিকল্পভাবে, আপনি আদার গুঁড়ার পরিবর্তে তাজা আদা মূল ব্যবহার করতে পারেন।
6. দুধ দিয়ে খাবার পূরণ করুন, কিন্তু পুরোপুরি নয়, যাতে 1, 5-2 আঙ্গুল ঘাড়ের কাছে থাকে। Mixাকনা দিয়ে কন্টেইনারটি বন্ধ করুন এবং খাবার মেশানোর জন্য ঝাঁকান। তাদের কমপক্ষে 1 ঘন্টা বা রাতারাতি infেলে দেওয়ার জন্য ছেড়ে দিন।
7. কিছুক্ষণ পর, ওটমিল ফুলে যাবে এবং সমস্ত তরল শোষণ করবে।
8. এখন কাটা নাশপাতি বা আপনার পছন্দের অন্যান্য ফল জারে রাখুন। স্বাদ বাড়ানোর জন্য, নাশপাতি উদ্ভিজ্জ তেলে একটি প্যানে প্রাক ভাজা যেতে পারে।
9. খাবার নাড়ুন এবং আপনার খাবার শুরু করুন।
বিঃদ্রঃ:
- এই ধরনের জারগুলি এক মাস পর্যন্ত হিমায়িত করা যেতে পারে। কিন্তু তারপর এটি পাত্রের প্রান্তে পূরণ করবেন না। পাত্রে ফাটল এড়াতে খাবার 2/3 অংশে রাখার পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে।
- এটি ওটমিল তৈরির একটি ঠান্ডা পদ্ধতি হওয়া সত্ত্বেও, ব্যবহারের আগে কাঙ্ক্ষিত তাপমাত্রায় aাকনা ছাড়াই আপনি এটিকে মাইক্রোওয়েভে প্রিহিট করতে পারেন।
একটি জারে অলস ওটমিল রান্না করার জন্য ভিডিও রেসিপি দেখুন: 4 দ্রুত ব্রেকফাস্ট রেসিপি।
