বাড়িতে কগনাক এবং রাস্পবেরি সহ মিল্কশেকের ফটো সহ ধাপে ধাপে রেসিপি। রান্নার প্রযুক্তি এবং রহস্য। ক্যালোরি সামগ্রী এবং ভিডিও রেসিপি।
20 শতকের মাঝামাঝি সময়ে কগনাক ককটেল জনপ্রিয়তা অর্জন করে। মূলত কগনাককে মিনারেল ওয়াটার এবং টনিক দিয়ে মিশ্রিত করা হয়েছিল যাতে এর শক্তি হ্রাস পায়। কিন্তু সময়ের সাথে সাথে, রেসিপিগুলি উন্নত করা হয়েছিল এবং অ্যালকোহলিক মাস্টারপিসে পরিণত হয়েছিল। কগনাকের স্বাদের জটিলতা সত্ত্বেও, এটি ককটেল তৈরির জন্য একটি বিস্ময়কর ভিত্তি, মূল বিষয় হল সঠিক উপাদান নির্বাচন করা। আমি কগনাক এবং রাস্পবেরি দিয়ে কম অ্যালকোহল মিল্কশেক তৈরির পরামর্শ দিই।
এটি সহজ এবং দ্রুত প্রস্তুত করা হয় এবং একটি দুর্দান্ত ফলাফল পাওয়া যায়। ককটেল আপনাকে সতেজ করবে, উজ্জীবিত করবে এবং আপনাকে উত্সাহিত করবে। অতএব, আপনি যে কোনও দিন এটি উপভোগ করতে পারেন। কিন্তু এটি একটি গরম গ্রীষ্মে বিশেষভাবে প্রাসঙ্গিক হবে, যখন আপনি কিছু সতেজ এবং আপনার তৃষ্ণা নিবারণ করতে চান। এছাড়াও, এই দুর্দান্ত ডেজার্ট পানীয়টি রোমান্টিক ডিনার, ভ্যালেন্টাইনস ডে বা বন্ধুদের সাথে কেবল একটি পার্টি অনুসারে উপযুক্ত হবে।
পানীয়ের অস্বাভাবিক স্বাদের রহস্য একটি কম তাপমাত্রা সহ উপাদানগুলির ব্যবহারের মধ্যে রয়েছে। অতএব, রান্নার আগে, দুধটি খুব ভালভাবে ঠান্ডা করা উচিত যাতে চাবুক মারার পরে পানীয়টি একটি বাতাসযুক্ত ফেনা থাকে। রাস্পবেরিগুলিও রেফ্রিজারেটর থেকে হওয়া উচিত এবং ফ্রিজে কিছুটা হিমায়িত করা উচিত।
অ্যালকোহলিক রাস্পবেরি মিল্কশেক কীভাবে তৈরি করবেন তাও দেখুন।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি সামগ্রী - 125 কিলোক্যালরি।
- পরিবেশন - ১
- রান্নার সময় - 5 মিনিট
উপকরণ:
- রাস্পবেরি - 100 গ্রাম
- কগনাক বা ব্র্যান্ডি - 30-50 মিলি বা স্বাদ
- চিনি - ১ টেবিল চামচ অথবা স্বাদ নিতে
- দুধ - 150 মিলি
কগনাক এবং রাস্পবেরি সহ একটি মিল্কশেকের ধাপে ধাপে প্রস্তুতি, একটি ফটো সহ একটি রেসিপি:
1. একটি ব্লেন্ডার বাটিতে রাস্পবেরি রাখুন। আপনাকে প্রথমে তাদের ধোয়ার দরকার নেই।
2. রাস্পবেরির বাটিতে চিনি যোগ করুন।
3. এরপর, বাটিতে ঠান্ডা দুধ েলে দিন।
4. বাটিতে একটি ব্লেন্ডার রাখুন এবং মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত খাবার কেটে নিন। পানীয়তে বহিরাগত নোট যুক্ত করতে, আপনি এক চিমটি সুগন্ধযুক্ত দারুচিনি রাখতে পারেন।
5. পানীয়ের মধ্যে ঠান্ডা কগনাক বা ব্র্যান্ডি ালুন। অথবা অন্য কোন মদ্যপ পানীয় যেমন হুইস্কি, জিন, টাকিলা ব্যবহার করুন।
যদি ইচ্ছা হয়, কগনাক ককটেল যোগ করা যাবে না, তাহলে আপনি একটি দুধহীন নন-অ্যালকোহলিক পানীয় পান, যা শিশুরা পান করে খুশি হবে।
6. খাবারটি আবার ব্লেন্ডারে ডুবিয়ে মসৃণ হওয়া পর্যন্ত ব্লেন্ড করুন।
সমাপ্ত মিল্কশেকটি কগনাক এবং রাস্পবেরি দিয়ে লম্বা চশমা বা চশমায় খড়ের সাথে পরিবেশন করুন।
রাস্পবেরি দিয়ে কীভাবে মিল্কশেক তৈরি করবেন তার একটি ভিডিও রেসিপি দেখুন।
