মিষ্টির প্রেমীরা মিষ্টান্নের প্রশংসা করবে, যা প্রস্তুত করতে কয়েক মিনিট সময় লাগবে। কনডেন্সড মিল্ক দিয়ে বেকিং ছাড়াই জিঞ্জারব্রেড কেক - সর্বনিম্ন খরচ এবং সর্বাধিক আনন্দ।
রেসিপি বিষয়বস্তু:
- উপকরণ
- ছবির সাথে ধাপে ধাপে রান্না
- ভিডিও রেসিপি
নন-বেকড ডেজার্টগুলি খুব জনপ্রিয় কারণ সেগুলি প্রস্তুত করতে সময়কে উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করে। কনডেন্সড মিল্ক সহ কোন বেকড জিঞ্জারব্রেড কেক ঠিক আপনার প্রয়োজন! চেহারাতে কিছুটা নিষ্ঠুর এবং অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু! যারা প্রথমবারের মতো এই উপাদেয় খাবারটি চেষ্টা করবেন তারা ভাববেন না যে একটি বাচ্চাও এটি রান্না করতে পারে। এটি সবই কন্ডেন্সড মিল্ক এবং টক ক্রিমের উপর ভিত্তি করে একটি ক্রিম - এটি পিষ্টকটিকে খুব নরম করে তুলবে এবং এর টুকরোগুলো আপনার মুখে গলে যাবে। যাইহোক, আপনার জিঞ্জারব্রেড খুব তাজা হওয়ার বিষয়ে চিন্তা করার দরকার নেই: ক্রিম এটিকেও মোকাবেলা করবে।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি সামগ্রী - 329 কিলোক্যালরি ক্যালরি।
- পরিবেশন - 4 জনের জন্য
- রান্নার সময় - 10 মিনিট
উপকরণ:
- জিঞ্জারব্রেড - 6-8 পিসি।
- সিদ্ধ কনডেন্সড মিল্ক - 4-5 চামচ। ঠ।
- টক ক্রিম - 2-3 চামচ। ঠ।
কনডেন্সড মিল্ক দিয়ে বেক না করে একটি জিঞ্জারব্রেড কেকের ধাপে ধাপে প্রস্তুতি
1. কেকের জন্য বেস প্রস্তুত করে শুরু করা যাক। জিঞ্জার ব্রেডকে ছোট ছোট টুকরো টুকরো করে ফেলুন, যাতে খুব ছোট না হয় যাতে তারা দরিদ্রে পরিণত না হয়। পুদিনার স্বাদযুক্ত জিঞ্জারব্রেড নেওয়া ভাল, তারপরে পুদিনার সামান্য ঠাণ্ডা ক্রিমের মিষ্টতা বন্ধ করে দেবে।
2. সিদ্ধ কনডেন্সড মিল্কের সাথে টক ক্রিম একত্রিত করুন। মাঝারি চর্বিযুক্ত টক ক্রিম বেছে নিন। খুব পাতলা, 15%এরও কম, ক্রিমটিকে খুব জলযুক্ত করে তুলবে। আমরা আপনাকে ঘরে তৈরি টক ক্রিম না নেওয়ার পরামর্শ দিচ্ছি, ক্রিম মেশানোর সময় এটি টক ক্রিমে বাধা দেওয়ার সুযোগ রয়েছে। এছাড়াও, আপনার ঠোঁটে একটি চর্বিযুক্ত চলচ্চিত্র রেখে এমন মিষ্টি কে পছন্দ করবে? সুতরাং, আমরা 20-25%চর্বিযুক্ত খামির ক্রিম গ্রহণ করি। ফলস্বরূপ ক্রিমটি দুধের সাথে চায়ের একটি সুন্দর ছায়া অর্জন করা উচিত।
3. ক্রিম দিয়ে ভাঙ্গা জিঞ্জারব্রেড পূরণ করুন। হালকাভাবে নাড়ুন, ক্রিমটিকে প্রতিটি টুকরোতে েকে দিন। এই পর্যায়ে, আপনি ডেজার্টে বাদাম, মিষ্টি ফল, কিশমিশের টুকরো যোগ করতে পারেন। টক শুকনো বা রোদে শুকনো বেরি যোগ করা খুব সুস্বাদু হবে: চেরি, ক্র্যানবেরি, লিঙ্গনবেরি। বিপরীত স্বাদের খেলা একটি আকর্ষণীয় ফলাফল দেবে।
4. যে ফর্মে আমরা কেক তৈরি করব, ক্লিং ফিল্ম দিয়ে রাখব, এবং তারপর তাতে ক্রিম দিয়ে ভরা জিঞ্জারব্রেড লাগাব। আমরা কেকটির নীচে সমতলকরণ এবং শূন্যতা থেকে মুক্তি পাওয়ার জন্য কিছুটা ট্যাম্প করি। আমরা কেকটি কয়েক ঘন্টার জন্য ফ্রিজে পাঠাই যাতে এটি ভেজানো এবং হিমায়িত হয়।
5. আমরা ঠান্ডা থেকে জিঞ্জারব্রেড কেক বের করি এবং এটি একটি পরিবেশন প্লেটে পরিণত করি। পিষ্টকটি গলিত চকোলেট দিয়ে সজ্জিত করা যেতে পারে, একই ক্রিমের অবশিষ্টাংশ দিয়ে coveredেকে দেওয়া যেতে পারে, অথবা কেবল গুঁড়ো চিনি দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া যেতে পারে। এবং আপনি এটিকে তার আসল আকারে ছেড়ে দিতে পারেন।
6. এটাই অল্প সময়ের জন্য! কনডেন্সড মিল্ক সহ কোনও বেকড জিঞ্জারব্রেড কেক প্রস্তুত নয়! সুস্বাদু! চেষ্টা করুন এবং বাড়িতে একটি রান্না করুন।
এছাড়াও ভিডিও রেসিপি দেখুন:
1) জিঞ্জারব্রেড কেক কিভাবে তৈরি করবেন
2) টক ক্রিমের সাথে জিঞ্জারব্রেড কেক "অলস"
