হৃদয়গ্রাহী, স্বাস্থ্যকর, বাতাসযুক্ত পানীয় … সহজ, দ্রুত এবং সবচেয়ে সাশ্রয়ী মূল্যের রেসিপি। ডিম দিয়ে ঘরে তৈরি মিল্কশেক। এটি কীভাবে রান্না করবেন, একটি ফটো সহ ধাপে ধাপে রেসিপি পড়ুন। ভিডিও রেসিপি।
একটি ডিমের সাথে একটি মিল্কশেক খুবই পুষ্টিকর, এটি আপনাকে পুরো দিনের জন্য শক্তি এবং শক্তি দেবে। এটি প্রশিক্ষণের পরে খাওয়া যেতে পারে কারণ এটি শক্তি দেবে এবং আপনি অলস বোধ করবেন না। যাইহোক, প্রধান বিষয় হল যে ককটেল একটি শিশুদের মেনু জন্য আদর্শ, কারণ রচনাটিতে একটি ক্রমবর্ধমান শরীরের জন্য প্রয়োজনীয় পণ্য রয়েছে। রচনার ডিম পানীয়টিকে একটি সূক্ষ্ম অস্থির ধারাবাহিকতা দেয়। পানীয়টি অবিস্মরণীয় স্বাদ এবং সুবাসের জন্য, আপনি যে কোনও স্বাদযুক্ত সংযোজন যোগ করতে পারেন: ফল, বেরি, বাদাম, চকোলেট, মধু, কনডেন্সড মিল্ক, ভ্যানিলিন, দারুচিনি … এবং যদি পানীয় প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য প্রস্তুত করা হয়, তাহলে ককটেলটিতে সামান্য ভাল কগনাক বা ব্র্যান্ডি যোগ করা যেতে পারে।
এই ককটেলের বিশেষত্ব সহজ। দুধ এবং ডিম সবচেয়ে সাশ্রয়ী মূল্যের খাবার। এই ক্ষেত্রে, ডিমের প্রতি বিশেষ মনোযোগ দেওয়া উচিত। ডাক্তাররা তাদের কাঁচা ব্যবহারের বিরুদ্ধে পরামর্শ দেন, কারণ পৃষ্ঠের মুরগির খামার থেকে ব্যাকটেরিয়া থাকতে পারে। দোকানে প্রবেশের আগে সমস্ত ডিম প্রক্রিয়া করা সত্ত্বেও, তত্ত্বগতভাবে এটি বাদ নেই। অতএব, বেসরকারি কৃষকদের কাছ থেকে ডিম অর্ডার করা এবং ফুটন্ত জল দিয়ে শাঁস প্রক্রিয়া করা ভাল। কিন্তু দুধের ক্ষেত্রে পরিস্থিতি বিপরীত। টাটকা খামারের দুধ অবশ্যই দোকানের দুধের চেয়ে স্বাস্থ্যকর, তবে এতে প্রচুর চর্বি থাকে। অতএব, গৃহিণীদের একটি নতুন এবং স্বাস্থ্যকর, বা চর্বিহীন দোকানের পক্ষে একটি পছন্দ করা দরকার। একই সময়ে, দোকানের দুধ কেনার সময়, সাবধানে রচনাটি অধ্যয়ন করুন, দুধ বাদে কোনও অতিরিক্ত উপাদান থাকা উচিত নয়।
ভ্যানিলা সুগার মিল্কশেক কীভাবে তৈরি করবেন তাও দেখুন।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি সামগ্রী - 159 কিলোক্যালরি।
- পরিবেশন - ১
- রান্নার সময় - 5 মিনিট
উপকরণ:
- দুধ - 150 মিলি
- ডিম - 1 পিসি।
- চিনি - ১ টেবিল চামচ (মধু বা ঘনীভূত দুধ দিয়ে প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে)
ডিমের সাথে মিল্কশেকের ধাপে ধাপে প্রস্তুতি, ছবির সাথে একটি রেসিপি:
1. ডিম গরম পানিতে ধুয়ে ফেলুন এবং তোয়ালে দিয়ে শুকিয়ে নিন। খোসা ভেঙ্গে একটি পাত্রে বিষয়বস্তু েলে দিন।
2. ডিমের সাথে পাত্রে চিনি যোগ করুন এবং উচ্চ গতিতে একটি মিক্সার দিয়ে তাদের বীট করুন যতক্ষণ না একটি তুলতুলে এবং বাতাসযুক্ত সমজাতীয় ভর তৈরি হয়, যা আয়তনে 2-3 গুণ বৃদ্ধি করা উচিত।
3. ডিম ভর মধ্যে ঠান্ডা দুধ ালা।
4. মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত মিক্সার দিয়ে খাবারটি আবার বিট করুন। যদি আপনি ফল, বেরি, চকোলেট, বাদাম যোগ করেন, মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত তাদের পিষে ব্লেন্ডার ব্যবহার করুন। একটি ডিম সহ একটি প্রস্তুত মিল্কশেক তৈরির পরপরই স্বাদ নিতে হবে। তারা এটা ভবিষ্যতের জন্য রান্না করে না, tk। ডিম এবং ফোঁড়া স্থির হবে এবং পানীয়ের একটি ভিন্ন গঠন থাকবে।
একটি দুধ এবং ডিমের ককটেল কীভাবে তৈরি করবেন তার একটি ভিডিও রেসিপি দেখুন।
