ডিম পনির এবং কাঁকড়া লাঠি দিয়ে ভরা

সুচিপত্র:

ডিম পনির এবং কাঁকড়া লাঠি দিয়ে ভরা
ডিম পনির এবং কাঁকড়া লাঠি দিয়ে ভরা
Anonim

নিখুঁত ক্ষুধা জন্য একটি সহজ এবং সুস্বাদু রেসিপি যা উৎসব এবং নৈমিত্তিক উভয় উপলক্ষে উপযুক্ত। আমি একটি ছবির সাথে ধাপে ধাপে রেসিপি শেয়ার করি-পনির এবং কাঁকড়ার লাঠি দিয়ে স্টাফড ডিম। ভিডিও রেসিপি।

প্রস্তুত ডিম পনির এবং কাঁকড়া লাঠি দিয়ে ভরা
প্রস্তুত ডিম পনির এবং কাঁকড়া লাঠি দিয়ে ভরা

ডিমের জলখাবার দ্রুত এবং সহজেই প্রস্তুত করা যায়। অতএব, তারা প্রায়ই ছুটির টেবিলে পাওয়া যায়। যদি অপ্রত্যাশিতভাবে অতিথিরা আসেন যাদের চিকিৎসা করার কিছু নেই, তাদের স্টাফড ডিম দিয়ে দয়া করে। প্রকৃতপক্ষে, প্রতিটি রেফ্রিজারেটরে অবশ্যই ডিম রয়েছে এবং আপনি সেগুলি বিভিন্ন ধরণের ফিলিং দিয়ে স্টাফ করতে পারেন। আজ, ভরাট করার জন্য, কাঁকড়া লাঠি এবং ফরাসি শস্য সরিষার সাথে গলিত পনির মেশান। একটি মসলাযুক্ত নাস্তার জন্য, আপনি ভরাট করার জন্য রসুন যোগ করতে পারেন, উজ্জ্বলতা যোগ করতে - সামান্য বিট বা গাজর, এবং প্রসাধন জন্য তাজা bsষধি কয়েক sprigs ব্যবহার করুন।

রেসিপিটি সহজ এবং দ্রুত, সবাই এটি পরিচালনা করতে পারে। এটি সেই গৃহিণীদের কাছে আবেদন করবে যারা রান্নায় অনেক সময় এবং প্রচেষ্টা ব্যয় করতে চান না, তবে সুস্বাদু খেতে পছন্দ করেন। ক্ষুধা একটি রোমান্টিক ডিনার, ভালোবাসা দিবস, 8 মার্চ, নতুন বছর, জন্মদিন এবং অন্য কোন অনুষ্ঠানের জন্য উপযুক্ত। স্টাফড ডিম আপনার সাথে প্রকৃতির কাছে নিয়ে যাওয়া যেতে পারে, যাতে আপনি বারবিকিউয়ের জন্য অপেক্ষা করার সময় তাদের সাথে নিজেকে আচরণ করতে পারেন। রেসিপি ইস্টার ছুটির জন্য সাহায্য করবে, যখন প্রচুর পরিমাণে সিদ্ধ ডিম থাকে। এই উৎসবমুখর, সুস্বাদু এবং সুন্দর খাবারটি টেবিল থেকে বেরিয়ে আসা সবার আগে হবে। এটাও লক্ষনীয় যে এই ক্ষুধা খুব সন্তোষজনক।

আরও দেখুন কিভাবে পনির এবং লাল ক্যাভিয়ার দিয়ে ভরা ডিম রান্না করা যায়।

  • প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি উপাদান - 165 কিলোক্যালরি।
  • পরিবেশন - 10 অর্ধেক
  • রান্নার সময় - 30 মিনিট
ছবি
ছবি

উপকরণ:

  • ডিম - 5 পিসি।
  • সবুজ পেঁয়াজ - 2 পালক
  • মেয়োনিজ - 1 টেবিল চামচ
  • কাঁকড়া লাঠি - 2 পিসি।
  • ফরাসি শস্য সরিষা - 1 চামচ
  • লবণ - চিমটি বা স্বাদ মতো
  • প্রক্রিয়াজাত পনির - 100 গ্রাম

ডিমের ধাপে ধাপে রান্না করা পনির এবং কাঁকড়ার লাঠি, ছবির সাথে রেসিপি:

ডিম শক্তভাবে সেদ্ধ এবং খোসা ছাড়ানো হয়
ডিম শক্তভাবে সেদ্ধ এবং খোসা ছাড়ানো হয়

1. ঠান্ডা জলের একটি পাত্রে ডিম ডুবিয়ে রাখুন এবং প্রায় 8 মিনিটের জন্য সেদ্ধ করুন। তাদের বরফ জলে স্থানান্তর করুন এবং পুরোপুরি ঠান্ডা হতে দিন। ঠান্ডা জল কয়েকবার পরিবর্তন করুন। তারপরে প্রোটিন মসৃণ এবং এমনকি রাখতে সাবধানে সেগুলি ছিঁড়ে ফেলুন।

ডিম অর্ধেক কেটে কুসুম বের করা হয়েছে
ডিম অর্ধেক কেটে কুসুম বের করা হয়েছে

2. ডিম অর্ধেক কেটে কুসুম সরান।

কুসুম একটি গভীর প্লেটে স্তূপ করা হয়
কুসুম একটি গভীর প্লেটে স্তূপ করা হয়

3. কুসুম একটি গভীর বাটিতে স্থানান্তর করুন।

কুসুম একটি কাঁটাচামচ দিয়ে দাগযুক্ত
কুসুম একটি কাঁটাচামচ দিয়ে দাগযুক্ত

4. সূক্ষ্মভাবে চূর্ণবিচূর্ণ না হওয়া পর্যন্ত একটি কাঁটাচামচ দিয়ে কুসুম মেশান।

কাঁকড়া লাঠি grated
কাঁকড়া লাঠি grated

5. একটি মাঝারি বা সূক্ষ্ম grater উপর কাঁকড়া লাঠি গ্রেট।

প্রক্রিয়াজাত পনির গ্রেটেড
প্রক্রিয়াজাত পনির গ্রেটেড

6. তারপর একই ছাঁচে প্রসেসড পনির কষান।

খাবার লবণ দিয়ে পাকা হয়
খাবার লবণ দিয়ে পাকা হয়

7. এক চিমটি লবণ দিয়ে asonতু খাবার।

মেয়োনেজ এবং সরিষা পণ্য যোগ করা হয়েছে
মেয়োনেজ এবং সরিষা পণ্য যোগ করা হয়েছে

8. ভর্তি সবুজ পেঁয়াজ, সরিষা এবং মেয়নেজ যোগ করুন।

ভরাট মিশ্রিত হয়
ভরাট মিশ্রিত হয়

9. মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত খাবার ভালভাবে নাড়ুন।

ভরাট একটি প্যাস্ট্রি ব্যাগে ভাঁজ করা হয়
ভরাট একটি প্যাস্ট্রি ব্যাগে ভাঁজ করা হয়

10. মিশ্রণটি একটি পাইপিং ব্যাগ বা সিরিঞ্জে রাখুন। যদি না হয়, একটি চা চামচ দিয়ে ডিমগুলি স্টাফ করুন।

ডিমের সাদা অংশ ভরাট করা হয়
ডিমের সাদা অংশ ভরাট করা হয়

11. ডিমের অর্ধেকটি ভরাট করে পূরণ করুন এবং তাজা bsষধি বা শসার টুকরো দিয়ে সাজান। রেফ্রিজারেটরে পনির এবং কাঁকড়ার লাঠিতে ভরা রেডি ডিম 15 মিনিটের জন্য themাকনা দিয়ে টেবিলে পরিবেশন করুন।

কাঁকড়ার লাঠি, পনির এবং গুল্ম দিয়ে কীভাবে স্টাফড ডিম রান্না করা যায় তার একটি ভিডিও রেসিপি দেখুন।

প্রস্তাবিত: