চিংড়ি, আপেল এবং চাইনিজ বাঁধাকপি সালাদ খুবই হালকা, কোমল, সরস এবং সতেজ। এটি একটি উত্সব টেবিলের জন্য বেশ উপযুক্ত, এবং পণ্যগুলির গঠন সহজ এবং স্বাস্থ্যকর। একটি ছবির সাথে ধাপে ধাপে রেসিপি। ভিডিও রেসিপি।
যেকোনো খাবারের জন্য চিংড়ি, আপেল এবং চাইনিজ বাঁধাকপি সহ সুস্বাদু এবং মূল সালাদ! এটি প্রস্তুত করা খুব সহজ এবং পেটে সহজ। পণ্যগুলি সাশ্রয়ী মূল্যের এবং দরকারী। তদতিরিক্ত, এটি ওজন হ্রাসকে উত্সাহ দেয়, যখন পুষ্টিকর এবং শরীরকে দরকারী পদার্থে পরিপূর্ণ করে।
এই সালাদ শরীরের জন্য উপকারী ভিটামিন এবং খনিজগুলির একটি ভাণ্ডার। চীনা বাঁধাকপিতে প্রচুর পরিমাণে খাদ্যতালিকাগত ফাইবার রয়েছে যা অন্ত্রের কার্যকারিতা এবং ত্বকের স্বাস্থ্যের উপর উপকারী প্রভাব ফেলে। চিংড়ি কেবল একটি উপাদেয় এবং কম ক্যালোরি পণ্য নয়। এদের মাংস সহজে হজম হয় এবং এতে পটাশিয়াম, ক্যালসিয়াম, দস্তা, আয়োডিন, ফসফরাস এবং সালফার থাকে। এবং কিউব মধ্যে কাটা আপেল সালাদ একটি বিশেষ piquancy দেয় এবং ভিটামিন সি একটি ভাণ্ডার।
উদ্ভিজ্জ তেল ড্রেসিং হিসাবে ব্যবহৃত হয়। কিন্তু একটি উৎসব অনুষ্ঠানের জন্য, আপনি লেবুর রস এবং মসলাযুক্ত শুকনো ভেষজ মিশ্রিত জলপাই তেল ব্যবহার করতে পারেন। উপরন্তু, যদি আপনি খাদ্যতালিকাগত পুষ্টির সমর্থকদের অন্তর্গত না হন, এবং ওজন কমানোর সমস্যা সম্পর্কে চিন্তা না করেন, তাহলে আপনি নিরাপদে ক্লাসিক মেয়োনেজ দিয়ে সালাদ সাজাতে পারেন।
চিংড়ি, কাঁকড়ার লাঠি এবং পোচ ডিম দিয়ে কীভাবে সালাদ তৈরি করবেন তাও দেখুন।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি উপাদান - 134 কিলোক্যালরি।
- পরিবেশন - 2
- রান্নার সময় - 15 মিনিট
উপকরণ:
- সাদা বাঁধাকপি - 5-6 পাতা
- লবণ - 0.5 চা চামচ অথবা স্বাদ নিতে
- সিদ্ধ -হিমায়িত চিংড়ি - 100 গ্রাম
- আপেল - 1 পিসি।
- উদ্ভিজ্জ তেল - ড্রেসিংয়ের জন্য
- লেবু - 1 পিসি।
ধাপে ধাপে চিংড়ি, আপেল এবং চাইনিজ বাঁধাকপি, ছবির সাথে রেসিপি তৈরির ধাপ:
1. বাঁধাকপি মাথা থেকে প্রয়োজনীয় পরিমাণ পাতা সরান এবং চলমান জলের নিচে ধুয়ে নিন। একটি কাগজের তোয়ালে দিয়ে সেগুলি শুকিয়ে নিন এবং পাতলা স্ট্রিপে কেটে নিন।
2. হিমায়িত চিংড়ি ফুটন্ত পানি দিয়ে coverালুন, coverেকে রাখুন এবং 10 মিনিটের জন্য গলে এবং ঘরের তাপমাত্রায় পৌঁছান।
3. আপেল ধুয়ে ফেলুন এবং কাগজের তোয়ালে দিয়ে শুকিয়ে নিন। একটি বিশেষ ছুরি দিয়ে কোরটি সরান এবং এটি বার বা স্ট্রিপগুলিতে কেটে নিন। লেবু ধুয়ে নিন, অল্প পরিমাণে কেটে নিন এবং রস বের করুন, আপেলগুলিতে ছিটিয়ে দিন যাতে তারা কালো না হয়।
4. একটি পাত্রে চাইনিজ বাঁধাকপি এবং আপেল রাখুন।
5. বাষ্পযুক্ত চিংড়ির খোসা ছাড়িয়ে মাথা কেটে ফেলুন।
6. খাবারের বাটিতে চিংড়ি পাঠান। লবণ এবং তেল দিয়ে তাদের asonতু করুন।
7. খাবার নাড়ুন, স্বাদ নিন এবং যদি আপনি চান তবে আরও লেবুর রস যোগ করুন। রান্না করার পর চিংড়ি, আপেল এবং চাইনিজ বাঁধাকপি দিয়ে প্রস্তুত সালাদ পরিবেশন করুন।
মেয়োনেজ ড্রেসিং দিয়ে চিংড়ি দিয়ে কীভাবে চাইনিজ বাঁধাকপি সালাদ তৈরি করবেন তার একটি ভিডিও রেসিপি দেখুন।
