লিচি বেরি দিয়ে পাতলা করা। দরকারী বৈশিষ্ট্য, contraindications এবং রচনা। ওজন কমানোর জন্য লিচু রেসিপি। মজাদার! লিচু ফল পুরুষদের জন্য ভালো। এগুলি কেবল প্রোস্টেটের স্বাস্থ্য রক্ষা করে না, তবে পূর্ণাঙ্গ শুক্রাণুর উত্পাদনকেও প্রভাবিত করে।
লিচির ব্যবহারে বৈপরীত্য
অন্যান্য অনেক ক্ষেত্রে যেমন, এই বহিরাগত ফলের কেবল সুবিধাই নয়, অসুবিধাও রয়েছে। এমন একটি নির্দিষ্ট দল আছে যাদের লিচু খাওয়া উচিত নয় - তাদের নিজেদেরকে অন্য, নিরাপদ খাদ্য পণ্যের মধ্যে সীমাবদ্ধ রাখতে হবে।
Contraindications তালিকা অন্তর্ভুক্ত করা হবে:
- ডায়াবেটিস … যেহেতু কিছু ধরণের লিচিতে 24% পর্যন্ত চিনি থাকতে পারে, তাই ডায়াবেটিস রোগীদের তাদের ব্যবহারের সাথে সাবধানতা অবলম্বন করা উচিত এবং তাদের উপলব্ধ বেরির তালিকা থেকে সম্পূর্ণ বাদ দেওয়া ভাল।
- গাউট … লিচিস গাউট আক্রমণ তীব্র করতে সক্ষম, তাই তারা রোগীদের খাদ্য থেকেও বাদ দেওয়া হয়।
- পেট এবং ডিউডেনাল আলসার … গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের যে কোনও প্রদাহজনক প্রক্রিয়া নির্দেশ করে যে "বহিরাগত" অবশ্যই পরিত্যাগ করতে হবে।
- এলার্জি … লিচি খাওয়ার আগে, সাবধানে এক বা দুটি বেরি চেষ্টা করা ভাল। এই পণ্যটিতে গুরুতর ব্যক্তিগত অসহিষ্ণুতার ঘটনা ঘটেছে।
মনোযোগ! কিছু নমুনায়, লিচিতে 24% পর্যন্ত চিনি থাকতে পারে, তাই আপনার তাদের ডায়েটে অপব্যবহার করা উচিত নয়।
লিচু পাতলা করার রেসিপি
এই জাতীয় অস্বাভাবিক ফল কেবল কাঁচা খাওয়া যায় না, তবে বিপুল সংখ্যক খাবারেও ব্যবহৃত হয়। সূক্ষ্ম, মনোরম স্বাদ সহজেই ফলের সালাদের সতেজতা দূর করবে, অনুকূলভাবে মিষ্টি এবং প্রধান কোর্সগুলি পরিপূরক করবে, এক কথায় - বাবুর্চির কল্পনার জায়গা দেবে।
ওজন কমানোর জন্য লিচি বেরি সহ রেসিপি:
- লিচির সাথে পপসিকলস … এই রেসিপিতে, লিচিস প্রধান উপাদান হিসাবে কাজ করে। কিন্তু আপনি কঠোর ডায়েটেও ডেজার্ট খেতে পারেন, কারণ প্রচলিত রেসিপি অনুযায়ী আইসক্রিমের বিপরীতে এতে একেবারে চর্বি নেই। বেরি "বরফ" তৈরির জন্য নিন: এক কেজি তাজা লিচি বেরি, ৫ টি লেবু, আধা আনারস, এক প্যাকেট জেলটিন। সব ফল ভালো করে কেটে নিন এবং পিউরি পর্যন্ত ব্লেন্ডার দিয়ে ভালোভাবে প্রক্রিয়া করুন। এক গ্লাস জলে এক প্লেট জেলটিন ভিজিয়ে রাখুন এবং 10 মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন, যদি পদার্থটি ভালভাবে দ্রবীভূত না হয় তবে আপনি রচনাটি কিছুটা গরম করতে পারেন। তারপর ফলের পিউরিতে ভর যোগ করুন, এটি ছাঁচে pourেলে ফ্রিজে রাখুন (অথবা আইসক্রিম তৈরির জন্য একটি বিশেষ মেশিন ব্যবহার করুন)।
- চিংড়ি এবং লিচির সালাদ … চীনা বেরি সামুদ্রিক খাবারের সাথে ভালভাবে যায়, বিশেষ করে হালকা ভাজা বাঘের চিংড়ি। একটি খাদ্যতালিকাগত ট্রিট তৈরি করতে, 250 গ্রাম চিংড়ি (প্রায় 12, বড়), 10-12 টুকরো লিচি, এক চা চামচ ওরচেস্টারশায়ার সস, এক টেবিল চামচ টমেটো পেস্ট, একই পরিমাণ আপেল সিডার ভিনেগার, সামান্য সবজি বা জলপাই প্রস্তুত করুন স্বাদে তেল। চিংড়ির খোসা ছাড়িয়ে একটি প্যানে এক মিনিট ভাজুন, তারপর চর্বি অপসারণের জন্য ন্যাপকিনে রাখুন। সস প্রস্তুত করুন: টমেটো পেস্ট, ভিনেগার, ওরচেস্টারশায়ার, এক চিমটি বাদামী চিনি এবং লবণ যোগ করুন। ফলস্বরূপ মিশ্রণে লিচির বেরির সজ্জা রাখুন এবং পূর্বে পাত্রে তেল দিয়ে গ্রীস করে কম আঁচে সবকিছু সিদ্ধ করুন। যখন লিচগুলি নরম হয়ে যায় এবং সস একজাতীয় হয়ে যায়, এতে চিংড়ি নিমজ্জিত করুন এবং তাপ থেকে সরান, গরম পরিবেশন করুন।
- হালকা ফলের মিষ্টি … একটি ছোট তরমুজ, 150 গ্রাম লিচি, একই পরিমাণ স্ট্রবেরি, কয়েকটি ট্যানগারিন, এক টেবিল চামচ মধু এবং লেবুর রস, কয়েকটি আখরোট নিন। আমরা সব ফলকে নির্বিচারে টুকরো টুকরো করে কেটে, মধু, রস এবং বাদাম দিয়ে seasonতু করি। আমরা ভিটামিনের ক্ষতি এড়ানোর জন্য এটি ঠিক সেখানে ব্যবহার করি।
- লিচির সাথে থাই সালাদ … যারা স্বাদ এবং অস্বাভাবিক সবকিছু মিশ্রণ পছন্দ করেন তাদের ওজন কমানোর জন্য এই ফল এবং সবজির মিশ্রণটি লিচির সাথে প্রস্তুত করতে হবে: তিনটি মাঝারি শসা, 10 টি লিচু ফল, একটি সামান্য ধনেপাতা, তাজা মরিচের একটি ছোট শুঁটি, আধা চুন, এক চা চামচ ভাতের ভিনেগার, লবণ এবং চিনি। আমরা খোসা এবং বীজ থেকে শসা পরিষ্কার করি, পাতলা টুকরো করে কেটে ফেলি। লিচিকে অর্ধেক করে কেটে নিন, ধনেপাতা এবং মরিচ কেটে নিন, ভিনেগার এবং লেবুর রস দিয়ে সালাদ দিন। স্বাদে লবণ এবং চিনি যোগ করুন, ভালভাবে মেশান। থালা প্রস্তুত।
- লিচির সস দিয়ে ভাত এবং ব্রকলি … মিষ্টি এবং টক বেরি কেবল মাংস এবং মাছের খাবারের জন্যই উপযুক্ত নয়। সবজির সাথে সেদ্ধ ভাত লিচির পাল্পের সাথে মসলাযুক্ত এবং মসলাযুক্ত গ্রেভির সাথে সবচেয়ে ভাল। এক পাউন্ড ব্রকলি নিন এবং পানিতে ফুটিয়ে নিন। আমরা 200 গ্রাম ভাতের সাথে একই কাজ করি। একটি ফ্রাইং প্যানে, আধা আনারসের সজ্জা, টুকরো টুকরো করে কাটা, 5-6 লিচি ফল, কয়েকটি খেজুর, একটি গরম মরিচের শুঁটি। সব উপকরণ নরম হয়ে গেলে বন্ধ করে সেদ্ধ চাল এবং ব্রকলি দিয়ে পরিবেশন করুন।
লিচি বেরিগুলির একটি ওভারভিউয়ের জন্য, ভিডিওটি দেখুন:
যেমন আমরা দেখতে পাচ্ছি, বহিরাগত লিচি বেরি হল আপনার খাদ্যের বৈচিত্র্য আনার একটি আকর্ষণীয় উপায় এবং এটিকে রান্না সম্পর্কে নতুন কিছু শেখার উপায় হিসাবে দেখুন। স্বতন্ত্র স্বাদ ছাড়াও, ফল পুষ্টিগুণে সমৃদ্ধ, যার জন্য খাদ্য এবং স্বাস্থ্যের উন্নতি হাতের মুঠোয় যাবে। লিচী হৃদযন্ত্র এবং পাচনতন্ত্রের রোগ প্রতিরোধের জন্য একটি কার্যকরী প্রতিকার, এবং বিপাক ত্বরান্বিত হওয়ার কারণে এবং শক্তির পরিপূর্ণতার কারণে এগুলি ওজন কমানোর জন্য চমৎকার।
